Mindful koken met recepten uit het zenklooster
'Didie Memo' is een blog van Didie Schackman over mindful leven. Wekelijks schrijft zij columns, reportages en interviews die vertellen over de schoonheid van eenvoud. Zij laat zich niet meeslepen door trending topics, maar zoekt originele onderwerpen die zij vanuit een persoonlijke invalshoek beschrijft. Soms verhalend, soms filosofisch en soms ook heel praktisch. Vanuit haar enthousiasme over het eten in boeddhistische kloosters heeft zij op haar blog een aantal recepten verzameld die onder andere geïnspireerd zijn op de recepten van Plum Village.
Lees meer
